Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Ириски из шоколада

Рецепт в категориях:

Ириски из шоколада

200 г сливок 35%

125 г горького шоколада

1 стакан сахара

3 ст. л. цветочного меда

1 щепотка соли

На водяной бане растопить шоколад.

В сотейник вылить сливки, добавить сахар и мед, довести до кипения, затем влить растопленный горький шоколад, перемешать, чтобы масса была однородной, на среднем огне довести до кипения, посолить, уваривать около 10 мин.

Слоем в 9-10 мм вылить массу на пергамент, накрыть пленкой, при комнатной температуре оставить до застывания, нарезать ириски из шоколада нужной формы.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты