Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Картофельный суп-пюре с грибами

Рецепт в категориях:

Картофельный суп-пюре с грибами

400 г картофеля

95 г сушеных грибов

80 г сметаны

40 г репчатого лука

30 г сливочного масла

15 г зелени петрушки

2 л воды

соль

Тщательно промыть грибы, залить их крутым кипятком, оставить на 40 мин.

Приготовить картофельное пюре.

Мелко нарезать грибы, вместе с настоем добавить их в пюре, добавить кипяченую воду.

Лук обжарить, добавить в суп, посолить, варить суп до готовности грибов.

Перед подачей картофельный суп-пюре с грибами заправить сметаной.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать