Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Картофельный супчик с бобовыми

Рецепт в категориях:

Картофельный супчик с бобовыми

50 г гороха или фасоли

2 клубня картофеля

4 стакан мясного бульона или воды

½ корня петрушки

½ репчатого лука

½ моркови

1 ст. л. растительного масла

соль

Замочить фасоль на 4 часа в воде, чтобы она набухла.

Нарезать кубиками картофель.

Мелкими кубиками нарезать корень петрушки, лук и морковь, спассировать их на масле.

Бульон или воду довести до кипения, положить фасоль, снова довести до кипения, добавить картофель, остальные овощи, варить супчик до готовности, посолив перед окончанием варки.

Посыпать картофельный супчик с бобовыми зеленью перед подачей.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты