Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Картофельный супчик с бобовыми

Рецепт в категориях:

Картофельный супчик с бобовыми

50 г гороха или фасоли

2 клубня картофеля

4 стакан мясного бульона или воды

½ корня петрушки

½ репчатого лука

½ моркови

1 ст. л. растительного масла

соль

Замочить фасоль на 4 часа в воде, чтобы она набухла.

Нарезать кубиками картофель.

Мелкими кубиками нарезать корень петрушки, лук и морковь, спассировать их на масле.

Бульон или воду довести до кипения, положить фасоль, снова довести до кипения, добавить картофель, остальные овощи, варить супчик до готовности, посолив перед окончанием варки.

Посыпать картофельный супчик с бобовыми зеленью перед подачей.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться