Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Корзиночки с ягодой

Рецепт в категориях:

Корзиночки с ягодой

Для приготовления теста:

100 г рубленых грецких орехов

50 г сливочного масла

2 ст. л. сахара

2 ст. л. пшеничной муки

Для приготовления крема:

300 г свежих или консервированных ягод

125 г сахара

80 г сливочного масла

1 ч. л. кофе растворимого

Приготовление корзиночек: взбить масло и сахар, постепенно добавляя муку, замесить тесто, накрыть его и убрать на полчаса в холодильник.

Выложить тесто лепешками на расстоянии друг от друга на пергамент, смазанный маслом, выстеленный на противень.

Положить лепешки теплыми на формочки для кексов или перевернутые стаканы, прижать края, сформовать корзиночки, так охладить.

Приготовление крема: соединить 65 г воды с кофе и сахаром, разогреть до растворения сахара на медленном огне, довести до кипения, уменьшить огонь, варить в течение 5 мин, охладить.

Взбить масло в пышную массу, тонкой струйкой влить сироп, не прекращая взбивание.

Выложить в корзиночки крем и нарезанные ягоды.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться