Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Котлетки-паучки с картофелем и сладким перцем

Рецепт в категориях:

Котлетки-паучки с картофелем и сладким перцем

1,5 кг фарша

350 г кабачка

2 яйца

1 ст. л. манной крупы

майоран

чеснок

репчатый лук

черный перец

соль

Гарнир и оформление:

50 г корейской моркови

6 семян перца

1 желтый перец

1 ст. л. кетчупа

1 ч. л. майонеза

укроп

картофельное пюре

Вбить яйца в мясной фарш, добавить потертый на средней терке кабачок, поперчить, посолить, добавить специи и перемешать, ввести манную крупу, тщательно перемешать.

Сформовать котлеты, запанировать их в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить до подрумянивания со всех сторон.

Из картофельного пюре выложить паутину на тарелке, на нее выложить «паучков» из котлет.

Сделать лапки пауков из сладкого перца, глазки – из зерен перца и кетчупа, посыпать все рубленым укропом.

Из корейской моркови сделать «волоски» пауков и подать котлетки-паучки с картофелем и сладким перцем на обед или ужин.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!