Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Куриные рулетики с семечками

Рецепт в категориях:

Куриные рулетики с семечками

4 куриных филе

2 огурца

1 яйцо

1 сладкий перец

1 стакан томатного сока

4 ст. л. вареного риса

4 ст. л. семян подсолнечника

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. рубленой зелени петрушки

2 ч. л. семян кунжута

черный молотый перец

соль

Подсушите очищенные семечки на сухой сковороде, смешайте с вареным рисом, зеленью, сливочным маслом, мелко нарезанными яйцом и сладким перцем, поперчите и посолите, перемешайте.

Хорошо отбейте куриное филе, посолите его, разложите на него начинку, сверните рулетами, скрепите шпажками, обжарьте на растительном масле до румяной корочки, потом долейте томатный сок и тушите 15 мин.

Перед подачей нарежьте куриные рулетики с семечками ломтиками, посыпьте оставшимся перцем, перемешанным с кунжутом, налейте вокруг соус, полученный при тушении.

Гарнируйте куриные рулетики с семечками кружками огурцов.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты