Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Лимонный картофель

Рецепт в категориях:

Лимонный картофель

6-8 клубней картофеля

2 зубчика чеснока

1 лимон

1 пучок петрушки

оливковое масло

перец, соль

Картофель как следует промыть и в мундире до готовности отварить.

Петрушку промыть, обсушить, удалить все стебельки, оставив только листья, мелко порубить вместе с чесноком.

Лимон промыть, снять цедру, потерев ее на мелкой терке, в миску отжать сок лимона, перемешать его с 2 ст.л. масла, венчиком слегка взбить, добавить чеснок с петрушкой, поперчить и посолить.

Слегка остудить картофель, очистить, нарезать средними ломтиками.

Выложить картофель в кастрюлю, влить приготовленную заправку, накрыть крышкой, несколько раз встряхнуть и на 20 мин оставить, подать лимонный картофель к столу.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты