Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Лимонный картофель

Рецепт в категориях:

Лимонный картофель

6-8 клубней картофеля

2 зубчика чеснока

1 лимон

1 пучок петрушки

оливковое масло

перец, соль

Картофель как следует промыть и в мундире до готовности отварить.

Петрушку промыть, обсушить, удалить все стебельки, оставив только листья, мелко порубить вместе с чесноком.

Лимон промыть, снять цедру, потерев ее на мелкой терке, в миску отжать сок лимона, перемешать его с 2 ст.л. масла, венчиком слегка взбить, добавить чеснок с петрушкой, поперчить и посолить.

Слегка остудить картофель, очистить, нарезать средними ломтиками.

Выложить картофель в кастрюлю, влить приготовленную заправку, накрыть крышкой, несколько раз встряхнуть и на 20 мин оставить, подать лимонный картофель к столу.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться