Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Лимонный картофель

Рецепт в категориях:

Лимонный картофель

6-8 клубней картофеля

2 зубчика чеснока

1 лимон

1 пучок петрушки

оливковое масло

перец, соль

Картофель как следует промыть и в мундире до готовности отварить.

Петрушку промыть, обсушить, удалить все стебельки, оставив только листья, мелко порубить вместе с чесноком.

Лимон промыть, снять цедру, потерев ее на мелкой терке, в миску отжать сок лимона, перемешать его с 2 ст.л. масла, венчиком слегка взбить, добавить чеснок с петрушкой, поперчить и посолить.

Слегка остудить картофель, очистить, нарезать средними ломтиками.

Выложить картофель в кастрюлю, влить приготовленную заправку, накрыть крышкой, несколько раз встряхнуть и на 20 мин оставить, подать лимонный картофель к столу.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте