Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Мини-пиццы «клоуны»

Рецепт в категориях:

Мини-пиццы «клоуны»

200 г творожного сыра

50 г тертого твердого сыра

300 г пшеничной муки

170 г сливочного масла

4 яйца

соль

сладкий красный перец

зелень

редис

вареная морковь

Муку просеять горкой, сделать углубление в центре и разбить туда 1 яйцо.

Масло нарезать кубиками, соединить с мукой, добавить соль и замесить однородное гладкое тесто. Придать тесту форму шара и завернуть в пленку, охладить в течение часа.

Разделить тесто на 8 равных частей, раскатать каждый кусочек и уложить в круглую форму, смазанную маслом, в нескольких местах наколоть вилкой.

Для приготовления начинки взбить оставшиеся яйца, соединить с творожным сыром, посолить и перемешать. Добавить тертый сыр и перемешать еще раз.

Выложить смесь на кусочки теста и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 мин.

Достать готовые пиццы и оформить каждую следующим образом: из зелени сделать «волосы», редис нарезать кружками и сделать из него «глаза», в цент каждого положить по оливке или горошине, вареную морковь разрезать на части и из каждой сделать «нос», а «рот» сделать из сладкого красного перца.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать