Опубликовать рецепт →

Морковно-кабачковый мусс – рецепт с фото

Рецепт в категориях:

Морковно-кабачковый мусс – рецепт с фотоФото: cuckoo.ru

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении замечательного детского блюда – мусса из кабачков и моркови для малышей от года.

Морковь и кабачок – одни из тех овощей, которые нередко первыми вводят в рацион малышей от года. Этот мусс готовится быстро и просто, он понравится вашему ребенку благодаря нежной консистенции и вкусу.

Рецепт морковно-кабачкового мусса для детей от 1 года

Морковно-кабачковый мусс – рецепт с фотоФото: tema-play.ru

120 г молодой моркови

1 маленький кабачок

1 ст.л. оливкового масла

Как приготовить детский морковный мусс с кабачком:

Морковь и кабачок промыть, очистить, промыть.

Нарезать кабачок вдоль пополам, выскрести серединку с семенами с помощью чайной ложки.

Мелким кубиком нарезать мякоть кабачка и морковь.

Выложить овощи в кастрюлю, добавить оливковое масло и потушить, постоянно помешивая, в течение 2-3мин, далее влить 4-5ст.л. воды, накрыть кастрюлю крышкой и дать овощам потомиться на медленном огне около 15мин до готовности и мягкости.

Остывшие овощи пюрировать блендером или растолочь в пюре.

Взбить приготовленное пюре миксером до консистенции пышного мусса и подать.

Удачного приготовления!

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: