Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Морковное пюре на молоке

Рецепт в категориях:

Морковное пюре на молоке

60 мл молока

5 г сливочного масла

1 морковь

½ ч. л. муки

½ ч. л. сахара

Очистить и нарезать морковь кубиками, влить воду так, чтобы она покрывала морковь, довести все до кипения, сразу снизить огонь до минимального, потушить 10 мин под крышкой.

Добавить к моркови сахар и разведенную в молоке муку, довести еще раз до кипения, потушить под крышкой еще 5-7 мин на слабом огне до готовности.

Вместе с небольшим количеством отвара морковь перемолоть в блендере, либо можно не измельчать.

Перед подачей морковное пюре на молоке заправляется небольшим количеством сливочного масла.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться