Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Морковные котлетки

Рецепт в категориях:

Морковные котлетки

2-3 моркови

1 яичный желток

3 ст. л. манной крупы

2 ст. л. панировочных сухарей

1 ч. л. сливочного масла

соль

Натереть морковь на мелкой терке, слегка обжарить на масле, добавить немного воды, тушить до готовности, когда морковь размягчится, добавить манную крупу, тушить до однородной массы, постоянно помешивая.

Дать морковной массе остыть, вбить желток, посолить, сформовать котлетки, запанировать их в сухарях, запечь 5-10 мин.

Такие морковные котлетки подавайте со сметанкой.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!