Опубликовать рецепт →

Напиток из молока, кефира и свеклы с медом

Рецепт в категориях:

Напиток из молока, кефира и свеклы с медом

1 л молока

1 свекла

¼ стакан кефира

3 ст. л. светлого жидкого меда

Довести молоко до кипения, дать остыть до теплоты.

Сырую свеклу очистить и нарезать на тонкие небольшие ломтики.

Добавить в молоко мед, перемешать, пока он полностью не растворится, добавить кусочки свеклы, перемешать.

Оставить напиток на 30 мин – за это время свекла даст цвет.

Процедить напиток, убрав свекольные ломтики, влить в теплое молоко кефир, тщательно перемешать.

Налить напиток в стаканы, укутать их полотенцем, оставить в теплом месте на 5-8 часов для брожения, после чего убрать в холодильник.

Подавать напиток из молока, кефира и свеклы с медом охлажденным.

   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: