Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Нежные котлеты из печени

Рецепт в категориях:

Нежные котлеты из печени

800 г куриной печени

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

1 морковь

1 яйцо

½ стакан сметаны

2 ст. л. муки

2 ст. л. растительного масла

Хорошо промыть печень, удалить прожилки, пропустить через мясорубку 2 раза.

Морковь натереть на терке, мелко нарезать чеснок и лук, соединить с печенью, перемешать, добавить яйцо и муку, посолить, тщательно перемешать.

Выкладывать печеночный фарш на сковороду ложкой, обжаривать нежные котлеты из печени с обеих сторон, полить сметанкой перед подачей.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!