Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Нежные котлеты из печени

Рецепт в категориях:

Нежные котлеты из печени

800 г куриной печени

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

1 морковь

1 яйцо

½ стакан сметаны

2 ст. л. муки

2 ст. л. растительного масла

Хорошо промыть печень, удалить прожилки, пропустить через мясорубку 2 раза.

Морковь натереть на терке, мелко нарезать чеснок и лук, соединить с печенью, перемешать, добавить яйцо и муку, посолить, тщательно перемешать.

Выкладывать печеночный фарш на сковороду ложкой, обжаривать нежные котлеты из печени с обеих сторон, полить сметанкой перед подачей.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 5
Посмотрите новогодние рецепты