Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Новогоднее детское блюдо! "Снеговики"

Рецепт в категориях:

Новогоднее детское блюдо! “Снеговики”

5 яичных белков

300 г сахара

2-3 ч. л. фруктового сиропа

Взбиваем в устойчивую пенку яичные белки и постепенно добавляем сахар.

Выделяем половину из полученной массы и выкладываем на пергаментом выстланный листок кружочками, у которых диаметр 2, 4 и 6 сантиметров. Выпекаем кружочки один час при 100 °С.

Вынимаем серединку, проделав сверху отверстие, из полученных заготовок. Выпечь меренги еще в течение 10 минут.

Делаем крем. Для этого, смешиваем оставшуюся массу взбитых белков с фруктовым сиропом.

Наполняем этим кремом меренги, укладываем их друг на друга. Чтобы они склеивались, нужно смазывать кремом края.

“Кушак” и “носик” делаем из цедры апельсина, “шляпку” из шоколадной конфетки, а глазки и пуговички – из шоколада.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться