Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Обед «Осьминожки»

Рецепт в категориях:

Обед «Осьминожки»

200 г шпината

125 г 4 филе рыбы по

1 сладкий зеленый перец

2 ст. л. сливочного масла

картофельное пюре

черный молотый перец

соль

Уложить филе рыбы так, чтобы хвостик одного заходил на широкий конец другого, в итоге должен получиться прямоугольник из филе. Поперчить и посолить, разложить сверху слоем листья шпината, предварительно ошпаренные.

Свернуть филе рыбы со шпинатом рулетом, завернуть его плотно в фольгу, смазанную маслом, выпекать рыбу при температуре 210 градусов в течение получаса.

Освободить готовый рулет от фольги, нарезать рыбный рулет ломтиками толщиной по 1 см.

Перед подачей обед «Осьминожки» оформляется так: на тарелку выкладывается пюре, ложкой нанести на пюре волны, в центр выкладывается рулетик, а вокруг рыбного рулетика – щупальца из перца, полить рулетик растопленным сливочным маслом.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты