Опубликовать рецепт →

Паштет «Улиточки»

Рецепт в категориях:

Паштет «Улиточки»

150 г вареной мякоти говядины

80 г сливочного масла

16 бутонов гвоздики

4 моркови

4 ст. л. рубленой зелени укропа

1 ст. л. риса

При соотношении воды и крупы 4:1 сварить вязкую кашу из риса, дать остыть, протереть ее.

Пропустить говядину 2-3 раза через мясорубку, соединить с маслом и рисом, тщательно взбить массу, сформовать из нее круглые «домики», посыпать их частью зелени, прижать ее пальцами.

Перед подачей посыпать тарелку остальной зеленью, положить листья салата, на них разложить разрезанную пополам вдоль морковь. На каждую морковь поставить «домики», сделать улиткам рожки из гвоздики.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: