Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Печенье «Узелки»

Рецепт в категориях:

Печенье «Узелки»

125 г сливочного масла

2 стакан пшеничной муки

1 стакан сахара

3 яйца

2 ст. л. сахарной пудры

У двух яиц отделить яичные белки от желтков, третье – сварить вкрутую, протереть через сито, соединить с желтками, добавить сахар, взбивать в течение 15 мин.

Ввести в яичную смесь размягченное масло и половину муки, перемешать, добавить оставшуюся муку, замесить тесто.

Раскатать тесто в прямоугольник, нарезать полосками, завязать каждую узелком.

Смазать печенье «Узелки» яичным белком, посыпать сахарной пудрой и запечь на противне, смазанном маслом, при температуре 200 градусов до золотистого оттенка.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться