Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Пончики по-гречески «Лукумадес»

Рецепт в категориях:

Пончики по-гречески «Лукумадес»

500 г муки

10 г дрожжей свежих

1 стакан воды

1 ст.л. растительного масла

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

мед

Сахар, дрожжи и соль развести в теплой воде, влить растительное масло (1ст.л.), добавить муку, вымесить эластичное крутое тесто, накрыть его полотенцем, убрать в тепло на час.

Разделить тесто на одинаковые кусочки, скатать их в шарики.

Масло для жарки налить в сковороду, раскалить, опускать пончики и обжаривать до румяной корочки почти как во фритюре – масла должно быть много.

Выложить мед в миску, на водяной бане растопить, выложить готовые пончики по-гречески «Лукумадес» на блюдо и сверху полить растопленным медом, посыпать при желании орехами или корицей.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 7
Посмотрите новогодние рецепты