Опубликовать рецепт →

Пряники «Снежинки»

Рецепт в категориях:

Пряники «Снежинки»

375 г муки пшеничной (плюс для вымешивания)

125 г масла размягченного

125 г сахара

2 ст.л. меда жидкого

2 ст.л. имбиря молотого

1 ст.л. какао-порошка

1 яйцо большое

1 ч.л. корицы молотой

1 ч.л. соды/разрыхлителя

Перемешать муку с корицей, имбирем, какао и разрыхлителем/содой, просеять в миску.

Отдельно взбить масло с сахаром, влить мед/сироп, вбить яйцо, до однородности взбить, постепенно добавить муку, перемешивая деревянной ложкой, когда тесто будет трудно мешать ложкой, вымешивать его руками до гладности.

Присыпать мукой рабочую поверхность, в тонкий пласт раскатать тесто, вырезать из теста кружки или фигурки желаемой формы, выложить пряники на смазанный маслом лист для запекания, не оставляя между фигурками много места.

Поставить пряники в разогретую до 180 градусов духовку на 10 мин или до подрумянивания, затем достать, дать остыть.

Оформить пряники «Снежинки» рисунком из глазури (сахар+яичный белок, взбить до устойчивых пиков), дать высохнуть.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: