Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рисовая каша с грибами

Рецепт в категориях:

Рисовая каша с грибами

5-10 сушеных грибов

4 моркови

1 головка репчатого лука

1 стакан риса

2 ст. л. сливочного масла

соль

Замочить грибы в воде до набухания, промыть и залить кипящей водой (4 стакана), отварить до размягчения, мелко нарезать, процедить оставшийся бульон.

Мелко нашинковать лук, спассеровать его на масле.

Довести до кипения 2,5 стакана бульона, добавить обжаренный лук, посолить, снова довести до кипения, добавить рис и варить до загустения при постоянном помешивании.

Добавить к рису грибы, перемешать.

Выложить рисовую кашу с грибами в смазанные маслом формочки и запечь до румяной корочки.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться