Опубликовать рецепт →

Рисовая каша в формочках с фруктами

Рецепт в категориях:

Рисовая каша в формочках с фруктами

100 г круглого риса

300 мл молока

400 мл воды

20 г сливочного масла

2 яйца

100 г фруктового пюре

100 г свежих фруктов и ягод

соль

1. Переберите, промойте и высыпьте в кастрюлю с нагретой водой рис. Варить его нужно около 10 минут при слабом кипении.

Слейте воду из кастрюльки и залейте рис 250мл горячего молока и добавьте 10г сливочного масла.Проваривайте рис до тех пор, пока он не впитает в себя всё молоко и не станет от этого мягким.

2. Далее необходимо снять рисовую кашу с огня и слегка её охладить. Взбейте желтки с оставшимся молоком и влейте смесь в охлажденную кашу, аккуратно перемешайте.

3. Возьмите небольшие формочки и смажьте их маслом, плотно заполните рисом и поставьте в горячую воду. Вода должна закрывать только половину формочек с кашей.

4. Далее нужно закрыть посудину с горячей водой и формочками крышкой и варить рис на слабо кипящей воде.

5. Уже приготовленный рис осторожно выньте из формочек на красивое блюдо и подавайте деткам с любимым фруктовым пюре. Украсьте кашу свежими фруктами и ягодками.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: