Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рулетик с говядиной «Хрю-хрю»

Рецепт в категориях:

Рулетик с говядиной «Хрю-хрю»

140 г картофеля

75 г мякоти вареной говядины

20 г молока

10 г сметаны

5 г сливочного масла

1 4 яйца

соль

Отварить картофель до готовности, протереть, пока он горячий, добавить соль и яйцо, перемешать.

Картофельную массу выложить на салфетку, смоченную водой, слоем около 2 см.

Выложить в центр лепешки мясо, заправленное маслом и пропущенное через мясорубку.

Сформовать рулет при помощи салфетки, придать ему форму поросенка, выложить на противень, смазанный маслом, швом вниз.

Смазать рулет смесью молока и сметаны, в нескольких местах сделать проколы, запечь до золотистой корочки при температуре 230 градусов.

Перед подачей украсить рулетик с говядиной «Хрю-хрю» зеленью.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться