Опубликовать рецепт →

Салат «Осенняя полянка»

Рецепт в категориях:

Салат «Осенняя полянка»

4 листа зеленого салата

3 перепелиных яйца

1 помидор

1 болгарский желтый перец

1 перо зеленого лука

1 огурец

подсолнечное масло

соль

Перепелиные яйца отварить до готовности и очистить, тонкими полосками нарезать перец, мелко нарезать зеленый лук.

Из листьев салата сделать «полянку» на блюде, оформить ее полосками желтого перца – это осенние мотивы, добавить лук и нарезанный огурец, посолить и заправить салат маслом.

Срезать верхушки перепелиных яиц, из помидора вырезать «шляпки» для «грибов», разместить яйца в салате, накрыть шляпками из помидора, сделать на шляпках крапинки при помощи майонеза или сыра.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: