Опубликовать рецепт →

Шоколадная пицца

Рецепт в категориях:

Шоколадная пицца

200 г сахарного печенья

100 г готовых меренг

100 г темного шоколада

2 ст. л. рубленых грецких орехов

100 г сливочного масла

3 апельсина

1 банан

2 киви

400 г свежих ягод

4 ст. л. Малинового или абрикосового джема

100 г белого шоколада

4 ст. л. кокосовой стружки

Крошим меренги и печенье, смешиваем их с орехами.

Взбиваем масло. Темный шоколад растапливаем, добавляем к нему сок и тертую цедру апельсина, соединяем с маслом.

Соединяем смесь из шоколада и апельсинов с печеньем, выкладываем на блюдо в виде круга, охлаждаем 2 часа.

Остывший корж смазываем джемом и раскладываем на нем дольки апельсина, кружки банана, киви и ягоды.

Белый шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем к нему 1 ст.л. сливочного масла, наносим смесь в виде узора на ягоды и фрукты.

Перед подачей на стол посыпаем кокосовой стружкой.

   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: