Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Шоколадно-молочный напиток с желтком

Рецепт в категориях:

Шоколадно-молочный напиток с желтком

40-60 г шоколада

2 стакан молока

1 яичный желток

сахар (по вкусу)

Измельчить шоколад, мелко его разломав или потерев на терке, залить небольшим количеством теплого молока, растворить.

Остальное молоко довести до кипения и сразу влить к шоколадной смеси при взбивании, на среднем огне проварить, пока шоколад не начнет пениться.

Сразу ввести в шоколад желток и взбить массу до однородности, убрать с огня.

Перед подачей шоколадно-молочный напиток с желтком немного охладить.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!