Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Суп «Фруктовый садик»

Рецепт в категориях:

Суп «Фруктовый садик»

300 г замороженных ягод

120 г сахара

1 апельсин

1 груша

1 яблоко

½ лимона (сок)

2 ст. л. густых сливок

2 ч. л. картофельного крахмала

Срезать кожуру с груш и яблок, удалить сердцевины, нарезать все ломтиками, чтобы фрукты не потемнели, сбрызнуть их соком лимона.

Залить очистки горячей водой (650 г), варить в течение 15мин, процедить, довести до кипения отвар, добавить сахар, фрукты и ягоды, варить все 5мин, довести до кипения.

Когда суп закипит, добавить крахмал, разведенной в небольшом количестве холодной воды, снова довести суп до кипения, помешивая.

Такой фруктовый супчик можно подавать в холодном или горячем виде, положив в него перед подачей кружки апельсина и сливки.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться