Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Суп с брокколи и йогуртом

Рецепт в категориях:

Суп с брокколи и йогуртом

125 г йогурта без добавок

1 стакан брокколи

2 картофеля

1 морковь

1 ст. л. тертого твердого сыра

1 ч. л. оливкового масла

Брокколи залить кипятком на столько, чтобы вода едва покрывала их, варить 5 мин на медленном огне.

Натереть картофель и морковь на терке, спассеровать на оливковом масле при постоянном помешивании.

Добавить пассеровку в суп, варить его еще 10 мин, слегка охладить. Влить в суп йогурт, постоянно помешивая.

Посыпать супчик тертым сыром перед подачей.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты