Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Супчик «33 богатыря» с фрикадельками

Рецепт в категориях:

Супчик «33 богатыря» с фрикадельками

1 морковь

1-2 картофелины

1 стебель сельдерея

2 ст. л. консервированной кукурузы

2 ст. л. гречневой крупы

Для приготовления фрикаделек:

200 г нежирного мяса

1 ломтик пшеничного хлеба

½ моркови

Хлеб замочить в холодной воде, затем отжать и натереть на терке, соединить с фаршем, перемешать. Сформовать из полученной массы шарики диаметром с лесной орех, выложить их на посуду и поместить в морозильную камеру.

1 л воды довести до кипения, добавить гречневую крупу, мелко нарезанный картофель, морковь и сельдерей. Довести суп до кипения, добавить кукурузу, варить до готовности на медленном огне.

За 5 минут до окончания варки добавить в суп фрикадельки.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться