Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Супчик с фасолью

Рецепт в категориях:

Супчик с фасолью

0,5 стакан белой фасоли

0,5 стакан красной фасоли

2-3 стакан говяжьего бульона

1 помидор

1 морковь

1 горсть ржаных сухариков

Морковь нарезать брусочками, помидоры – кружками, отварить в говяжьем бульне.

Если фасоль консервированная – промыть ее и добавить в суп. Если сушеная, ее нужно предварительно замочить на 6-8 часов в холодной воде.

Цветную фасоль варить отдельно от супа 15 мин, слить воду, вновь залить горячей водой. При варке белой фасоли воду не менять. Фасоль варить в течение 2 часов, почти до готовности.

Подготовленную фасоль добавить в суп, варить 15 мин до размягчения зерен.

Перед подачей добавить в суп сухарики, можно посыпать рубленой зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты