рецепты дети красота здоровье психология любовь форум
Кулинарный календарь детских рецептов: подборка рецептов блюд для детей и советов по кормлению в разные периоды их развития
 
 

Вкусные «Бегемотики»

Вам понадобится:
4 клубня картофеля
4 моркови
1 яйцо
1 яичный желток
12 штук гвоздики
6 ст.л. сметаны
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. манной крупы
0,5 стакана молока
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Жаркое с шампиньонами и куриным филе

Вам понадобится:
400 г шампиньонов
8 перьев зеленого лука
4 куриных филе
8 ст.л. густых сливок или сметаны
2 ст.л. мягкого плавленого сыра
2 ст.л. топленого масла
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Салат «Цветочная полянка»

Вам понадобится:
150 г белокочанной капусты
150 г сметаны
3 помидора
2 вареных яйца
1 огурец
1 лимон
1 вареная морковь
1 сладкий перец
1 пучок редиса
зеленый лук
зелень укропа и петрушки
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Картофельное пюре «Крепыш»

Вам понадобится:
400 г стебля сельдерея
350 г картофеля
120 г мякоти вареной курицы
4 ч.л. оливкового масла
1 пучок зелени петрушки

Из этих же ингредиентов :

Детский салат «Репка»

Вам понадобится:
1 репа
1 морковь
100г петрушки
1-2ст.л. фруктового кислого сока
2 ст.л. изюма
2ст.л. мёда

Из этих же ингредиентов :

Борщ

Вам понадобится:
Свекла – 1 шт.
Капуста – 80 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Корень петрушки – 0,5 шт.
Лук – 0,5 шт.
Помидоры – 2 шт.
Растительное масло – 40 мл.
Вода или бульон – 1 л
Лавроввый лист – 1 шт.
Соль
Сахар -1 ст. л.

Из этих же ингредиентов :

Бефстроганов с черносливом

Вам понадобится:
Говядина – 100
Сметанный соус – 50 г
Несколько веточек петрушки и укропа
Несколько плодов чернослива
Соль

Из этих же ингредиентов :

Тефтели из филе курицы с зеленью

Вам понадобится:
Филе курицы – 100 г
Мякиш белого хлеба – 20 г
Половина яичного желтка
Растительное масло – 5 мл
Несколько веточек укропа и петрушки
Раствор поваренной соли 25% – 2 мл

Из этих же ингредиентов :

Овощной суп-пюре

Вам понадобится:
морковь – 15г
брюква (репа) – 15г
картофель – 20г
лук репчатый – 5г
корень петрушки – 5г
зеленый горошек – 10г
вода – 100мл
молоко (сливки) – 5мл
25% поваренной соли – 1мл

Из этих же ингредиентов :

«Бабочка»

Вам понадобится:
Филе красной рыбы (желательно лосося) с кожей – 0,5 кг
Помидор – 1 шт.
Огурец – 1шт.
Лимон – 1 шт.
Маслина (без косточки) – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Петрушка – 1 пучок
Соль, перец

Из этих же ингредиентов :