Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Тефтели из филе курицы с зеленью

Рецепт в категориях:

Тефтели из филе курицы с зеленью

100 г Филе курицы –

20 г Мякиш белого хлеба –

Половина яичного желтка

5 мл Растительное масло

Несколько веточек укропа и петрушки

2 мл Раствор поваренной соли 25%

Хлеб размочить в воде, прибавить к нему филе курицы и все вместе пропустить сквозь мясорубку с частой решеткой. Зелень укропа и петрушки мелко поручить и вместе с желтком, растительным маслом и солью, прибавить к куриному филе. Взбить массу миксером и сформировав шарики (на каждый достаточно массы с чайную ложку), поместить их в эмалированную посуду, наполовину заполненную водой. Готовить на слабом огне или в духовке 10-15 минут.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать