Опубликовать рецепт →

Томатно-капустное пюре

Рецепт в категориях:

Томатно-капустное пюре

250 г помидоров

150 г цветной капусты

30 г сливочного масла

30 г тертого сыра

Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарезать, цветную капусту нарезать на мелкие соцветия.

Отварить цветную капусту в течение 12 мин до мягкости.

В кастрюле отдельно растопить сливочное масло, добавить помидоры, варить до консистенции пюре, убрать с огня, добавить тертый сыр, перемешивать до его расплавления.

Добавить в томатное пюре цветную капусту, приготовить томатно-капустное пюре нужной консистенции.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: