Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Тушенная капустка

Рецепт в категориях:

Тушенная капустка

450 г белокочанной капусты

2 помидора

1 морковь

1 лимон (сок)

1 лавровый лист

½ головки репчатого лука

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. пшеничной муки

сахар

соль

Нарезать капустку соломкой, обжарить в течение 5 мин на сухой сковороде.

Нарезать соломкой морковь и лук, спассеровать на масле, затем добавить помидоры, нарезанные дольками.

Капусту соединить с овощами, сбрызнуть соком лимона, тушить все до готовности, добавить соль, сахар, лавровый лист и пассерованную муку за 5 мин до окончания готовки, перемешать.

Выложить тушеную капустку на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты