Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Творожные вареники в сливках

Рецепт в категориях:

Творожные вареники в сливках

400 г муки

200 мл воды

100 мл растительного масла

1/2 ч.л. соли

Начинка:

250 г творога

1 яичный желток

2 ст.л. сахара

1-2 ст.л. сметаны

Заливка:

350 мл сливок

75 г сливочного масла

1,5-2 ст.л. сахара

Перемешать для теста воду и растительное масло с солью, довести все до кипения, всыпать муку, ложкой и затем руками замесить тесто и дать ему отдохнуть.

Для начинки перемешать творог, ванилин, желток, сметану и сахар до однородности.

Раскатать тесто тонко, нарезать его квадратиками, на каждый выложить начинку, противоположные края соединить и защипнуть, сформовав таким образом вареники.

Уложить вареники в форму, смазанную масло, полить топленым сливочным маслом, припудрить сахаром и влить сливки.

Готовить творожные вареники в сливках 20-25 мин в разогретой до 200 градусов духовке, при подаче посыпать сахарной пудрой.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты