Опубликовать рецепт →

Уха детская

Рецепт в категориях:

Уха детская

1 кг рыбы

3-4 клубня картофеля

1 корень петрушки

1 головка репчатого лука

1 морковь

1-2 ст. л. сливочного масла

укроп и петрушка

соль

Потушить мелко нарезанные морковь и лук 10 мин на сковороде.

Миксером измельчить филе рыбы без костей.

Воду довести до кипения, положить рыбу, добавить мелко нарезанный картофель и лук с морковью, все остальные ингредиенты, кроме зелени, посолить, готовить на среднем огне около 30 мин.

При подаче уха детская заправляется зеленью петрушки и укропа.

   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: