Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Вегетарианцев официально отправляют к психиатрам

Рецепт в категории

Вегетарианцев официально отправляют к психиатрамЛюдей, полностью отказывающихся от пищи животного происхождения ВОЗ официально признал больными. Отказ от  мяса, жиров, молока, рыбы, яиц и другой пищи животного происхождения,  лишает организм целого ряда жизненно важных белков, необходимых для строения клеток.

Специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) решили включить вегетарианство в группу заболеваний, требующих серьёзного вмешательства врача-психиатра. Поводом к такой мере послужила трагическая  история семьи сыроедов (они не обрабатывают пищу термически) из испанского города Малага.

Они отказывались от любой горячей пищи животного происхождения и довели своих собственных малолетних дочерей до полного физического  истощения. Если бы не вмешательство местной полиции, отправивших девочек в реанимацию, то детей спасти бы не удалось.

Подобные случаи были замечены и в России. В Оренбурге сразу у двух семей-сыроедов  органы опеки были вынуждены  забрать детей в детский дом. Причиной тому послужила крайняя степень истощения малышей, рацион которых состоял исключительно из растительной пищи.

Дети и вегетарианство: польза или вред?

Как отмечают диетологи, для физического, гормонального и интеллектуального роста детям необходим целый ряд незаменимых аминокислот, которые содержатся исключительно в пище животного происхождения. В противном случае наступает алиментарно-энергетическая недостаточность, которая приводит сначала к истощению, затем к смерти.

Полный отказ не только от животной пищи, но и от термически обработанных продуктов приводит к дефициту ряда жизненно необходимых веществ: белков, углеводов, витаминов и микроэлементов и ведёт к сбою пищеварительной системы.

В качестве строительного материала клетки организма выступает именно белок. Животный белок усваивается на 98%. Растительный – только на 40%.

Осторожно – авитаминоз!

Полезные продукты защитят ребёнка от авитаминоза

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты