Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Яичница «Веселая» в сладком перце

Рецепт в категориях:

Яичница «Веселая» в сладком перце

6 яиц

1 сладкий желтый перец

1 сладкий красный перец

растительное масло

соль

Промыть, срезать у перцев верхушки и удалить семенную коробку.

Каждый перец разрезать на 3 кружка одинаковой толщины.

Разогреть сковороду с растительным маслом, с каждой стороны по 1,5 мин обжарить кружки перца, затем осторожно, не нарушая желток, вбить в каждый кружок по яйцу.

Жарить яйца до готовности на умеренном огне, добавив приправы по вкусу.

Подается яичница «Веселая» в сладком перце на завтрак или обед.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!