Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Жаркое с шампиньонами и куриным филе

Рецепт в категории

Жаркое с шампиньонами и куриным филе

400 г шампиньонов

8 перьев зеленого лука

4 куриных филе

8 ст. л. густых сливок или сметаны

2 ст. л. мягкого плавленого сыра

2 ст. л. топленого масла

1 ст. л. рубленой зелени петрушки

черный молотый перец

соль

Нарезать куриное филе кусочками поперек шириной по 2 см, грибы нарезать ломтиками, нашинковать зеленый лук.

Обжарить нарезанные продукты на топленом масле в течение 10 мин, помешивая, поперчить и посолить, влить 4 ст.л. сливок и добавить зелень, тушить 15 мин.

Соединить оставшиеся сливки с сыром, залить смесью жаркое, довести до кипения.

Жаркое с шампиньонами и куриным филе гарнируется макаронами или лапшой.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты