Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Фаршированные перцы «Светофор»

Рецепт в категории

Фаршированные перцы «Светофор»

500 г мясного фарша (свинина+говядина)

1 головка репчатого лука

3 болгарских перца

100 г риса

2 ч. л. майонеза

соль, перец

Фарш размять в миске, добавить мелко нарезанный лук.

Фарш размять в миске, добавить мелко нарезанный лук. Фаршированные перцы «Светофор».

Рис отварить до полу готовности и добавить в фарш. Посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Рис отварить до полу готовности и добавить в фарш. Посолить и поперчить, хорошо перемешать. Фаршированные перцы «Светофор».

С перцев срезать крышечку и вынуть сердцевину с семечками.

С перцев срезать крышечку и вынуть сердцевину с семечками. Фаршированные перцы «Светофор».

Заполнить и утрамбовать мясную начинку в перцы.

Заполнить и утрамбовать мясную начинку в перцы. Фаршированные перцы «Светофор».

Уложить в глубокий сотейник. Залить смесью майонеза и одного стакана воды. Тушить на среднем огне 30 минут. Перцы можно взять различных цветов: красные, желтые, зеленые и тогда у вас получиться оригинальный и вкусный светофор в тарелке.

Уложить в глубокий сотейник. Залить смесью майонеза и одного стакана воды. Тушить на среднем огне 30 минут. Фаршированные перцы «Светофор».

Приятного аппетита!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться