Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Фаршированные помидоры

Рецепт в категории

Фаршированные помидоры

1 стакан риса, сваренного в подсоленной воде и затем промытого в соленой воде

4 помидора

5-6 маринованных грибов

1/2 головки репчатого лука

листья зеленого салата

2-3 ломтика копченой грудинки или ветчины

черный перец, соль

Отрезать в виде крышечки верхнюю часть помидоров и осторожно вынуть мякоть, посолить и повернуть для сцеживания сока. Лук нарезать соломкой, грибы дольками, копченую грудинку (ветчину) кубиками. Смешать с рисом и нарезанной петрушкой, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить. Помидоры наполнить полученной смесью и выложить на листья салата, сбрызнуть лимонным соком, посолить и полить растительным маслом.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты