Опубликовать рецепт →

Шашлыки из курицы с манго

Рецепт в категории

Шашлыки из курицы с манго

20 деревянных шпажек

3/4 стакан йогурта

2 ст. л. свежего лимонного сока

1 большой зубчик чеснока, измельчить

2 ч. л. сахара

1 ч. л. соли

0,5 ч. л. куркумы

1/4 ч. л. молотого черного перца

6 куриных грудок без кожи и косточек

3 больших, спелых манго

Растительное масло

Деревянные шпажки замочите в воде по крайней мере на 20 минут, в это время замаринуйте мясо курицы.

В большом неглубоком блюде смешайте йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, сахар, соль, куркуму, молотый перец. Каждую куриную грудку разрежьте вдоль на 3-4 полоски, поместите в йогуртовый маринад, накройте крышкой, оставьте как минимум на 20 минут.

Нанижите куриные полоски на шпажки, готовьте на гриле по 3 минуты на каждой стороне, следите, чтобы мясо не пересохло. К курице подайте кусочки манго, поджаренного на гриле.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: