Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Береки

Рецепт в категории

Береки

Необходимые продукты:

90 г говядина

90 г свинина

15 г лук репчатый

10 г яйцо

90 г мука пшеничная

15 г масло сливочное

3 г зелень петрушки

0,1 г перец черный молотый

соль

Из свинины и говядины приготовьте фарш с добавлением лука, перца и соли.

Из муки и яйца с добавлением воды и соли замесите тесто, выдержите его в течение 30 минут.

Из теста раскатайте круглые сочни, на середину которых выложите фарш, защипайте их.

Отварите береки в кипящей подсоленной воде. Подавайте со сливочным маслом и зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться