Опубликовать рецепт →

Запеканка овощная со свининой

Рецепт в категории

Запеканка овощная со свининой

Необходимые продукты:

500 г брокколи

4 шт. помидоры

2 лук репчатый – головки

1 чеснок – зубчик

2 ст. л. масло растительное

5 ст. л. масло сливочное

200 г свинина копченая

4 шт. яйцо

1 стакан сливки нежирные

1 ст. л. горчица готовая

75 г сыр тертый

1 стакан мука пшеничная

20 г зелень петрушки

перец черный молотый, соль по вкусу

Замесите тесто из муки, соли, сливочного масла, 4 столовых ложек холодной воды и положите на 2 часа в холодильник.Брокколи разделите на соцветия и отваривайте в течение 4 минут. Затем откиньте на дуршлаг.

Помидоры разрежьте пополам. Лук и чеснок порубите и обжарьте. Добавьте брокколи и нарезанную кубиками свинину.

Яйца смешайте со сливками, горчицей, мелко рубленной зеленью и сыром. Посолите и поперчите.

Форму смажьте маслом и выложите раскатанное тесто. Разложите сверху овощи и яично-сливочную смесь. Запекайте в разогретой до 160 °С духовке в течение 30 минут.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: