Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Капуста, запеченная с мясом

Рецепт в категории

Капуста, запеченная с мясом

Необходимые продукты:

400 г свинина (фарш)

100 г лук репчатый

500 г капуста белокочанная

250 г сметана

40 г масло топленое

перец черный молотый, соль

тмин

80 г шпик

1 шт. яйцо

Мясной фарш посолите, поперчите и обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком. Капустные листья отварите в воде с солью и тмином, толстые части листьев срежьте.На противне вытопите шпик, нарезанный тонкими ломтиками, затем выложите в несколько слоев капусту и фарш, поливая слои фарша сметаной. Верхний слой капусты прижмите, полейте маслом и оставшейся сметаной, смешанной с яйцом. Запеките в духовке.

Перед подачей нарежьте квадратами.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты