Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Медальоны из свинины с помидорами

Рецепт в категории

Медальоны из свинины с помидорами

Необходимые продукты:

1 кг свинина (корейка) – мякоти

6 шт. помидоры

450 г сыр моцарелла

1 ч. л. душица сушеная

1 базилик – пучок

4 ст. л. масло растительное

перец черный молотый, соль по вкусу

Свинину нарежьте ломтиками и обжаривайте на масле по 2 минуты с каждой стороны. Посолите, поперчите.На смазанный маслом противень выложите медальоны, положите на каждый кружок помидора. Посолите, поперчите, посыпьте орегано. Сверху уложите по 2 листика базилика и ломтику сыра. Запекайте в духовке 5–7 минут при 250 С.

При подаче каждый медальон оформите листиком базилика.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться