Опубликовать рецепт →

Отбивная в кляре

Рецепт в категории

Отбивная в кляре

Необходимые продукты:

650 г свинина (окорок, корейка) – мякоти

100 г масло растительное

перец черный молотый, соль

1 стакан мука пшеничная

5 шт. яйцо

1 стакан молоко

Свинину нарежьте на порции, отбейте, посолите, поперчите. Пожарьте до готовности. Охладите.Муку разотрите с желтками и солью, добавьте молоко, взбитые белки, перемешайте.

Перед подачей обмакните каждую отбивную в кляр и обжарьте в кипящем жире.

Подавайте с жареными овощами.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: