Опубликовать рецепт →

Перепелка с сырным соусом

Рецепт в категории

Перепелка с сырным соусом

Необходимые продукты:

1 шт. перепелка

70 г свинина – мякоти

1/2 стакан сливки густые

80 г грибы

специи – по вкусу

3 ст. л. соус бешамель

30 г сыр

1 шт. картофель

1/2 шт. морковь

30 г цуккини

30 г спаржа

1/2 стакан бульон мясной

Мякоть свинины и грибы измельчите, добавьте сливки, взбейте, заправьте специями.

Перепелку, удалив кости, нафаршируйте приготовленной мясной массой и запеките в духовке.

Сыр распустите в соусе бешамель.

При подаче перепелку выложите на блюдо. Гарнируйте картофелем, морковью, цуккини и спаржей, сваренными в мясном бульоне.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: