Опубликовать рецепт →

Салат «Печеночное чудо»

Рецепт в категориях:

Салат «Печеночное чудо»Довольно популярными стали салаты с использованием печени. Такой салат сможет стать идеальной  закуской, и соответственно украсить новогодний стол.

«Печеночное чудо» – это уникальный салат, который в своем составе соединил множество, казалось бы совершенно разных ингредиентов, и удивил нас своими вкусовыми качествами.

Для приготовления  салата нам потребуется: 500гр. отварной печени (свиной, говяжьей, индюшиной), 1 банка кукурузы, 1 банка горошка, 4-5 крупных луковицы, 10 яиц, соль, уксус, майонез.

Печень необходимо отварить, причем стоит учитывать, что  говяжья печень более жесткая, по этой причине ее следует варить гораздо  дольше остальных.

4-5 крупных луковиц  необходимо порезать кольцами или полукольцами, залить водой и уксусом, добавить лаврового листа. То есть, лук мы маринуем. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

После того, как  печень остыла, мы ее нарезаем достаточно мелкими кубиками. Выберете неглубокие и желательно стеклянные судочки.

Салат выкладывается  слоями, каждый слой  посыпаем резанными  яйцом и перемазываем майонезом.

1 слой – маринованный  лук

2 слой – нарезная печень

3 слой – горошек

4 слой – кукуруза

5 слой – нарезная  печень

Сверху салат  обильно поливается майонезом, после чего его просто необходимо украсить. Идеальным украшением станет выложенные цветочки или другие  фигуры на салате при помощи горошка.

Салат получается очень интересным, изысканным, вкусным  и насыщенным. Вкусовые качества этого салата вас непременно порадуют, приготовьте « Печеночное чудо», и сделайте новогодний стол действительно уникальным.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 15     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: