Опубликовать рецепт →

Салат из сельди

Салат из сельди

1 сельдь

1 луковица

2 яйца

3 столовые ложки уксуса

маргарин

1 чайная ложка горчицы

сахар

Сельдь хорошо вымачивают. Затем очищают и удаляют внутренности. Потом разрезают вдоль, а после этого еще и кубиками, но не очень мелко. Мелко нарубленную лукови­цу обжаривают на маргарине.

Взбивают яйца с уксусом (при этом яйца должны свер­нуться). Этой смесью заливают лук. Полученный соус при­правляют горчицей и сахаром.

Все остужают и кладут туда кусочки селедки. Салат можно украсить петрушкой и кружками сваренных вкрутую яиц.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: