Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Cуп из свежих грибов с рисом

Cуп из свежих грибов с рисом

Составляющие:

500 г свежих грибов

4 ст. л. риса

1 луковица

1 морковка

3 столовых ложки растительного или сливочного масла

соль, перец, зелень

Грибы почистить, вымыть, порезать кусочками, залить водой и варить в течение 20 мин, посолив. Всыпать рис и варить еще 20-25 мин. Лук порезать кубиками, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета, натереть на крупной терке морковь добавить в сковороду и тушить до готовности. Заправку поперчить и добавить в суп. Прокипятить еще в течение 3 минут. Подавать, посыпав зеленью.

Время приготовления: 35 минут

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться